Your browser version is outdated. We recommend that you update your browser to the latest version.

Babypinaatin ja vuonankaalin viljelijä

Piltin Puutarha on babypinaatin ja vuonankaalin kasvihuoneviljelyyn erikoistunut yritys. Viljelemme babypinaatin lisäksi myös muita salaattikasveja sekä yrttejä HoReCa-sektorille sekä sesonkiluontoisesti kukkia kukka-asiakkaillemme. Babypinaatti jaellaan kauppoihin keskusliikkeiden sekä vihannestukkujen kautta, meillä ei ole suoraa kauppajakoa. Babypinaattiamme saa niin S- että K-ryhmän kaupoista sekä mm. Stockmannilta.

Joko olet tutustunut herkulliseen vuonankaaliin? Vuonankaali tuli syksyllä 2017 osaksi tuotevalikoimaamme. Se löytyy pakattuna samanlaiseen 80 g pussiin kuin pinaattikin ja löytyy niin ikään kaupan kylmätiskistä. 

 

 

Vuonankaalia voit käyttää salaateissa ja muissa kylmissä ruuissa. Siinä on hieno, pähkinäinen maku. Vuonankaali kerätään ruusukkeina, ja se myös käytetään niin. Lehtiä ei tarvitse irroitella toisistaan ennen käyttöä. Vuonankaali on myös kaunis ja sitä näkee käytettävän paljon myös annosten koristelutarkoituksissa.

 

 

Kuten pinaatin, myös vuonankaalin ravintoarvot ovat hyvät! Se sisältää kolme kertaa enemmän C-vitamiinia kuin perinteinen lehtisalaatti ja lisäksi siinä on rutkasti muun muassa beetakaroteenia, foolihappoa, omega-3-rasvahappoja ja B-ryhmän vitamiineja.    

Piltin Puutarha on kolmannessa sukupolvessa toimiva perheyritys, jonka juuret juontavat 1950-luvulle saakka. Piltin tila sijaitsee Pöytyällä Varsinais-Suomessa ja se harjoittaa nykyään pelkästään kasvihuoneviljelyä. Kasvihuoneita on yhteensä n. 1,8 hehtaarin verran.
Päätuotantosuuntanamme on baby leaf salaatit ja tämän lisäksi teemme sesonkeihin muutamia kukkatuotteita ketju- ja suurtukkuasiakkaillemme, mm. hyasintteja, tete-narsisseja sekä kesäkukkia. Pienenä lisänä palvelemme myös vähittäisasiakkaita kesäaikaan omasta kesäkukkamyymälästä tien toisella puolella.  

Vuodesta 2006 on Hanna luotsannut yritystä. Janne on vaikuttanut talossa vuodesta 2002 alkaen. "Nuoruuden" innolla ja hulluudella ollaan päästy siihen missä ollaan tällä hetkellä. Meidät taidetaan tuntea nopeista peliliikkeistä ja toivonmukaan myös joustavuudesta ja toimitusvarmuudesta. Olemme aina hakeneet rohkeasti oppia ja ideoita ulkomailta. Olemme myös molemmat suorittaneet osan ammattikorkeakouluopinnoistamme Hollannissa.

 Yritämme hoitaa kaikki asiat kuten ne pitääkin hoitaaa. Tästä esimerkkinä olemme läpäisseet vuonna 2007 Kotimaisten Kasvisten laatutarha auditoinnin lähes ensimmäisten puutarhojen joukossa. Tarhamme on tarkistus-auditoitu vuonna 2012. Merkkinä laatutarha auditoinnista saamme käyttää sirkkalehti-merkkiä pakkauksissamme.
Vuonna 2015 läpäisimme  IP-kasvikset perussertifioinnin, joka on ruotsalaisen SMAK sertifieringsystemin kasvisten tuoteturvallisuuteen keskittyvä laatusertifikaatti, joka on verrattavissa esimerkiksi eurooppalaisen Global GAP järjestelmään. Tuotteemme ovat siis taatusti turvallisia käyttää ja pienimmätkin riskitekijät ovat otettu viljelyssä huomioon.