Your browser version is outdated. We recommend that you update your browser to the latest version.

Mitä tehdä babypinaatista?

Babypinaatti pesee muut salaattilajit ravintoarvoissa mennen tullen! Jos haluat vihreää lautasellesi, mutta haluat että syömäsi salaatti oikeasti sisältää vitamiineja ja hivenaineita, valitse kotimainen supersalaatti!

Helpoin tapa käyttää babypinaattia, on pyöräyttää siitä salaatti aterian lisukkeeksi, tai vaikkapa lounaaksi...

Juhlasalaatti

Tällä hetkellä erilaiset vihersmoothiet ovat se juttu! Sinun ei tarvitse olla himotreenaaja tai terveysintoilija, jotta löytäisit käyttöä sille keittiön kaapissa pölyä keräävälle blenderille! Älä anna vihreän värin pelottaa, makua pinaatin lehdistä ei juomaan juurikaan tule, mutta vitamiineja kylläkin!

Pinaattismoothie

Babypinaattia voit tietenkin käyttää myös ruuanlaittoon! Pizzat, pastat, piirakat, munakkaat, wokit, sämpylät - you name it! Babypinaatti lisätään ruokaan ruuanvalmistuksen loppuvaiheessa, pehmeälehtisyytensä vuoksi, se ei tarvitse pitkää kypsytysaikaa.        

Babypinaatti on todellista superfoodia. Verrattuna perinteiseen lehtisalaattiin, siinä on reilusti enemmän vitamiineja. Jos siis haluat lautasesi reunalle vihreää, babypinaatti on se terveellinen vaihtoehto!

 

Pinaatti

Lehtisalaatti

 

Perusravintoaineet

100g

100g

 

Energia

56/13 kJ/kcal

53/13 kJ/kcal

 

Hiilihydraatti

0,4 g

1,0 g

 

Rasva

0,3 g

0,2 g

 

Proteiini

1,6 g

1,1 g

 

Kivennäis- ja hivenaineet

 

 

Saantisuositus / vrk

Kalsium

88,0 mg

56,0 mg

800 mg

Rauta

1,3 mg

0,7 mg

10-18 mg

Kalium

470 mg

360 mg

3100-3500 mg

Magnesium

59 mg

21 mg

280-350 mg

Natrium

6,0 mg

23 mg

2000-2800 mg

Suola

15,3 mg

58,6 mg

max. 5000 mg

Fosfori

30,0 mg

40,0 mg

450-600 mg

Seleeni

0,3 µg

0,2 µg

40-50 µg

Sinkki

0,9 mg

0,5 mg

7-9 mg

Vitamiinit

 

 

 

B6

0,22 mg

0,06 mg

1,2-1,6 mg

B2

0,24 mg

0,07 mg

1,3-1,7 mg

C

60 mg

4,5 mg

75 mg

A

275,2 µg

81,6 µg

700-900 µg

E

1,2 mg

0,6 mg

8,0-10,0 mg

K

270 µg

115 µg

70-140 µg

       

Lähde: Fineli, Terveyden ja hyvinvoinnin edistämislaitos ja VRN Valtion ravitsemusneuvottelukunta